Huevos revueltos a la americana

Ingredientes
6 huevos
100 g. (4 onzas) de tocineta
1 pizca de sal
1 cucharada de Ketchup
Preparación: En una sartén fría la tocineta en pedazos,
en su propia grasa.  Bata los huevos, condimentelos con
sal y Ketchup al gusto, echelos en la sartén y cocinelos
a fuego lento, mientras los revuelve. Retirelos cuando
estén cremosos.

CAYEYE CON HUEVOS POCHE

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