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Mostrando entradas de junio 14, 2011

Consejos prácticos

- Almacenamiento: Los productos carnicos deben alma-
cenarse en el refrigerador o congelador inmediatamente se
compren.
 - Para congelar la carne, limpiela con un lienzo humedo,
porcionela de acuerdo a la preparacion, aliñela y congele-
la.
 - Siempre que congele carne, coloquele el nombre, la fe-
cha de congelacion y para que preparacion se empleara.
 - Ponga los paquetes de carne cerca a las paredes del con-
gelador para que congelen pronto.
 - Almacenar en bolsas plasticas y solo las cantidades
necesarias para el consumo diario.
 - Los huevos deben almacenarse en lugares frescos.
 - Los pescados y aves deben mantenerse en congelacion.