Entradas

Mostrando entradas de septiembre 5, 2013

Maduro con guayaba, queso y crema

Imagen
Maduro con guayaba, queso y crema Preparación: 20 Porciones: 1 Calorías/porción: 460 Ingredientes Un plátano bien maduro 2 cucharadas de jalea de guayaba o una lonja de bocadillo veleño cortado en tiras. 70 g. de queso mozzarella rallado 30 ml (2 cucharadas) de crema de leche Preparación 1. Frite el plátano a fuego medio durante 15 minutos en aceite bien caliente 2. Ábralo por la mitad, distribuya en el centro la jalea de guayaba o las tiras de bocadillo veleño y cubra con el queso; llévelo al dorador durante 3 minutos,
esparza  encima la crema de leche y sirva.