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Maduro con guayaba, queso y crema


Maduro con guayaba, queso y crema
Preparación: 20 Porciones: 1 Calorías/porción: 460
Ingredientes
Un plátano bien maduro
2 cucharadas de jalea de guayaba o una lonja de bocadillo veleño cortado en tiras.
70 g. de queso mozzarella rallado
30 ml (2 cucharadas) de crema de leche
Preparación
1. Frite el plátano a fuego medio durante 15 minutos en aceite bien caliente
2. Ábralo por la mitad, distribuya en el centro la jalea de guayaba o las tiras
de bocadillo veleño y cubra con el queso; llévelo al dorador durante 3 minutos,

esparza  encima la crema de leche y sirva.