Entradas

Mostrando entradas de febrero, 2015

Hamburguesas de pescado

Imagen
Hamburguesas de pescado
Ingredientes(3 comensales)450 ó 500gr defiletesdemerluzacongelada1 ó 2 cebollitas tiernas no grandes1 diente deajo2 cdas colmadas de pan rallado2 latas deatúnescurridas1huevoun poco desalyperejilfresco
Pues nada tan sencillo como mezclarlo todo y formar las hamburguesas, los filetes previamente descongelados claro, y así en crudo, luego solo es pasar por la plancha y prepararla al gusto como cualquier otra hamburguesa.

Bocachico en cabrito o asado

Atún a la criolla

Atún a la criolla
Ingredientesi ingredientes ·3 Latas de Atún Van Camp's en Aceite ·½ Taza de cebolla larga finamente picada ·½ Taza de cebolla cabezona blanca, pelada y finamente picada ·2 Cucharadas de pimentón rojo finamente picado ·1 Taza de tomate maduro, pelado, sin semilla y finamente picado ·Sal, pimienta y ají al gusto PreparacionPreparación·Preparación ·Sofría en el aceite la cebolla larga, la cebolla cabezona, el pimentón y el tomate. ·Salpimiente. ·Agregue los Lomitos de Atún Van Camp's y deje cocinar a fuego lento por 2 minutos. ·Sirva sobre arepa o patacones.

El papillote, cocina sana y muy fácil

Imagen
EROSKI CONSUMER 10 h ·  El papillote es una técnica culinaria sencilla, rápida y muy respetuosa con el valor nutricional de los alimentos. ¿Sueles cocinar con esta técnica? El papillote, cocina sana y muy fácil | EROSKI CONSUMER El papillote, cocina sana y muy fácil | EROSKI CONSUMER. Esta técnica culinaria respeta el valor nutritivo original del alimento, además de contribuir a la creación de platos jugosos, sabrosos y aromáticos CONSUMER.ES

Cómo hacer bechamel sin grumos

Imagen
EROSKI CONSUMER 9 h ·  ¿Cómo hacer bechamel? Te explicamos el proceso paso a paso para que quede perfecta y sin grumos Cómo hacer bechamel sin grumos | EROSKI CONSUMER Cómo hacer bechamel sin grumos | EROSKI CONSUMER. La mezcla de mantequilla con harina, la temperatura y el movimiento continuo de la salsa son algunas de las claves para evitar los grumos CONSUMER.ES|DE EROSKI CONSUMER (HTTP://WWW.CONSUMER.ES/)

Arroz con sardinas y fideos

Imagen
Arroz con sardinas y fideos ·Ingredientes: ·1 Lata de Sardinas Van Camp´s en aceite ·2 Tazas de arroz ·2 Cucharadas de aceite ·4 Cucharadas de cebolla blanca picada ·½ Taza de pimentón amarillo cortado en tiras ·½ Taza de fideos crudos ·4 Tazas de caldo de verduras caliente ·1 Taza de arvejas cocinadas ·1 ½ Cucharadita de curry ·Sal y pimienta ·