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Mostrando entradas de diciembre, 2016

Cuscuz paulista

Tarta de Atún

Tarta de Atún
1 Disco de masa tipo pascualina (casera o comprada)
Tres tomates
2 latas de lomitos de atún al natural
Tres cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza (puede ser especiada)
1 limón exprimido
Pickles, aceitunas o alcaparras (a gusto)
1 huevo rallado
Palmitos, ciboulette, t

Pollo al disco, al vino blanco

Pollo al disco, al vino blanco
Pollo de 3 kg. cortado en pequeños trozos.
1 kg. de cebolla cortado tipo Juliana de 1cm la rodaja.
1 atado de cebolla de verdeo.
2 pimientos (uno Rojo y otro Verde).
2 dientes de ajo.
Una pizca