¿Cuándo es peligroso recalentar la comida?


¿Recuerdas por qué era malo lavar el pollo antes de cocinarlo? Bueno, también puede ser peligroso recalentarlo si no lo haces de la manera adecuada.
¿Es saludable comer comida recalentada? ¿Cómo hacerlo? El médico y periodista de la BBC Michael Mosley nos cuenta cuando sí, cuando no y cómo hacerlo para no terminar intoxicado.
BBC.IN

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