Cuatro cosas que debes saber del pavo


17 h · 
¿Por qué no comemos más pavo si es tan saludable?
El pavo, uno de los protagonistas de la temporada decembrina, es una de las carnes mas saludables para el consumo. Les ofrecemos ideas para disfrutarlo mejor.

Cómo sobrevivir financieramente a la visita de la familia en Navidad


2 h · 
Tener invitados en casa puede poner a prueba tu paciencia y tu presupuesto en una época del año de por sí cara.
Recibir a familiares y amigos en casa puede poner a prueba la paciencia y el presupuesto en una época de por sí cara del año. Pero no tiene por qué ser tan costoso. Siga estos consejos para...

Hoy es el dia del AJIACO SANTAFEREÑO


¡Perfecto para la familia, después de la ciclovía y los 'enguayabados'!
Lectores, a esta hora el estómago comienza a pedir comida. ¿Les suena esta opción?
Conozcan detalles de la celebración en http://ow.ly/FRQhQ


ARROZ DELICIOSO


ARROZ DELICIOSO
Ingredientes para 4-6 personas
2 tazas de arroz
1 vasito de aceite
2 dientes de ajo picados
1 pechuga de pollo cortada en trocitos
4 hígados de pollo cortados en trocitos
½ libra de lomito de cerdo cortado en trocitos
100 gramos de jamón picado
100 gramos de chorizo cortado en rodajas
100 gramos de arvejas
4 tazas de caldo de res caliente
2 pimientos rojos enlatados
2 huevos duros
Sal y pimienta
Calentar el aceite en una cazuela de barro y rehogar los ajos. Agregar la pechuga y los higaditos de pollo, el lomito, el jamón y el chorizo y freír durante unos minutos.
A continuación, añadir las arvejas y el arroz, revolver todo bien, rociar con el caldo caliente y sazonar con sal y pimienta.
Por último, cocinar a fuego lento durante 25 minutos o hasta que el arroz este suelto y seco. Decorar con los huevos y los pimientos, dejar reposar durante 5 minutos y servir.


Pan de elote

Pan de elote 3 tazas de granos de elote tierno, pueden ser de lata. 4 huevos. 1 taza de leche condensada. 1 cda. de vainilla. 1 cda....