Filetes de vaca

Ingredientes:
6   filetes de lomo de  res
1 tallo de cebolla  larga
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta
Preparación:
    Frote muy bien los filetes con todos los ingredientes
menos la sal, y deje reposar un rato. Caliente al fuego
medio la olla. Coloque los filetes y dejelos asar por 2
minutos por cada lado o mas si lo desea mejor asado.
Salelos y sirvalos.
  

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