Postres: Leche asada

 - Ingredientes:
1 tarro grande de leche condensada
5 huevos
1 tarro de leche cruda (medida en el mismo
tarro de la leche condensada)
 - Preparación:
 -  Se bate todo en la licuadora. Se hace un
caramelo con azúcar quemado y con esto se
unta la refractaria. Se vacían en este los ingre-
dientes que ya están batidos y se mete la hor-
no precalentado a 350 grados F. por media
hora. Esta leche se puede preparar también
al Baño María.

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