Patacones Colombianos


Patacones Colombianos
Ingredientes:
*4 plátanos verdes
*Aceite para freír
*Sal a gusto
Preparación:
Preparar los plátanos cortados en trozos de 3 cm, previamente retirados los hilos longitudinales. Freír los trozos de plátanos en aceite hasta dorar, retirar y machacar o aplastar hasta que queden bien planitos (patacones). Salar y freír nuevamente hasta dorar, retirar y servir tibios.

Entradas populares de este blog

Salpicón de bagre

Pollo a la monteriana

Tripazo Caucano