Hojaldras (20 porciones)

Ingredientes:
1 cucharadita de polvo para hornear
2 tazas de harina de trigo
2 cucharadas de mantequilla
   agua de panela clara hecha con 1/2
cucharadita de sal.
Remoje la harina con el agua de panela,
agregue los otros ingredientes y revuelva
con una espátula hasta que forme una mez-
cla suave que no se pegue a los dedos.
Coloque la masa envuelta en un limpión en
la nevera por 1 hora. Extienda la masa, cor-
te las hojaldras y frite hasta que doren.

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