ENSALADA DE AGUACATES Y NARANJAS

ENSALADA DE AGUACATES Y NARANJAS
2 mangos de tamaño medio
1 cebolla
½ taza de aceite vegetal
3 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de scotch
½ cucharada de azúcar
2 naranjas en rodajas peladas
pimienta y sal al gusto
- Corte en cuadritos los mangos. Mézclelos con la cebolla.
Añada el aceite, el jugo de limón, el scotch, sal y pimienta.
Refrigere por 2 horas antes de servir en una bandeja.