Hamburguesas de pescado

Hamburguesas de pescado

Ingredientes (3 comensales)

• 450 ó 500gr de filetes de merluza congelada
• 1 ó 2 cebollitas tiernas no grandes
• 1 diente de ajo
• 2 cdas colmadas de pan rallado
• 2 latas de atún escurridas
• 1 huevo
• un poco de sal y perejil fresco

Pues nada tan sencillo como mezclarlo todo y formar las hamburguesas, los filetes previamente descongelados claro, y así en crudo, luego solo es pasar por la plancha y prepararla al gusto como cualquier otra hamburguesa.